安徽供卵三代试管-四川供卵三代试管-请问鸭舌红炖鸡的作法

我知道的是猪肉or排骨的煮法，不知道有没有帮的上忙

鸭舌红的煮法：

一次抓一把，先用清水洗过，放进锅子里

用"全酒(或半酒半水)+猪肉or排骨，煮开后约滚15分钟

马上把鸭舌草渣捞起来丢掉，煮好的汤就每天喝一大碗

如果可以一星期喝2次，不然最少一星期喝1次

越多次越好，可以煮稍微浓一点，效果比较好。

刚好我最近在煮这个!!!!

我也是从朋友妈妈口中听到的结果就想说来做一做

买一只杀好的土鸡(我是买母的)，先将鸭舌红清洗一下，要清洗很久因为杂草还有土还真难洗。

洗好后，就将鸭舌红塞到鸡里面，要塞的很饱喔!!!另外还有一些舖在锅底，然后将水加淹过鸡就可以放到电锅去炖了!!!不可以加任何的调味料，汤的味道还蛮甜的。(我电锅大概是先放一杯，等他跳起来我就又再放一杯)

至于鸭舌红的份量，我也是自已大概抓一下而已，你就先洗一部份，如果不够的话再洗，不然草药会坏掉。

(原作者于 2009-07-12 11:22:46 重新编辑过)