叶菜类冰砖

大家也会做成食物泥冰砖吗? 还是都是现做新鲜的?

会，

2 若做成冰砖, 加热的时候用电锅是不是会变黑or营养容易流失?

是的

3 因为其他的冰砖我都直接用电锅加热, 绿色叶菜冰砖是否需要用别的方式另外加热呢?

其实在一两周内使用菜冰砖时，我不会加热。我都直接放到退冰，然后直接混入热稀饭或米精。不过妳製作跟保存的过程要很注意卫生。例如煮好的菜不能放空气中太久才装起来，所用的器具最好顺便烫一下杀菌。

PS我是学食品的

其他的食物我会做冰砖，不过都是3-7天分的量

至于叶菜类，我一定是现做，这样才新鲜

叶菜类的经过电锅蒸味道都会变

大人都不爱吃了～更何况是味觉敏锐的宝宝呢～